UNSERE KOCHEVENTS
Mit dem Genussraum haben wir einen Ort, der unzählig viele Möglichkeiten bietet.
Kochkurse können privat oder als Team Event mit Freunden und Kollegen gebucht werden - wir bieten euch eine große Auswahl an Ideen und unterstützen mit unserer Erfahrung bei der Gestaltung und Umsetztung eines Kochevents, zeigen euch unsere liebsten Rezepte, wir kochen, genießen und probieren gemeinsam.
KÜCHENPARTY
Bei diesem Event starten wir mit einem Apéro. Ganz ungezwungen werden verschiedene Köstlichkeiten an der Kochinsel vom Küchenchef zubereitet. Für alle die Spaß am Mitkochen haben, halten wir unsere Kochschürzen bereit. In gemütlicher Atmosphäre genießen wir die zubereiteten Köstlichkeiten, zu denen wir euch leckere Weine servieren.
Küchenparty:
€ 95,00 pro Person
Inkl. einem Aperitif, ein Glas Wein pro Gang, Lebensmittel, Leihschürze und Rezeptheft- zusätzliche Getränke wie Bier, Wein und Softgetränke sind vorhanden und werden am Abend extra berechnet.
Beginn: 18:00 Uhr
Max. 12 Personen
MIT DEM KÜCHENCHEF ZURÜCK ZUR BASIS
Bei diesem Events zeigen wir euch die Basics der Kochkunst.
Kochen ist attraktiv und wird zum Genuss, wenn Abwechslung und Kreativität sich trifft und Geschmack sich entfaltet.
In diesem Kurs sprechen wir über Texturen und Geschmack, zeigen Ihnen wie Saucen angesetzt werden, Schmorgerichte hergestellt werden und Aromen genial eingesetzt werden.
Gemeinsam kochen und probieren wir.
BASICS mit dem Küchenchef
€ 75,00 pro Person
Inkl. einem Aperitif, Lebensmittel, Leihschürze und Rezeptheft- zusätzliche Getränke wie Bier, Wein und Softgetränke sind vorhanden und werden am Abend extra berechnet.
Beginn: 18:00 Uhr
Max. 10 Personen
"STEAK Tasting & MESSER schleifen"
“STEAK Tasting & MESSER schleifen”
Entdecke und probiere die Welt des Fleischgenusses bei unserem Steak Tasting!
Von unserem Küchenchef lernen wir verschiedene Schnitte und Zubereitungsmethoden von Fleisch.
Ein super scharfes Messer ist zur Zubereitung von exzellentem Fleisch unverzichtbar. In diesem Kurs haben Sie die Möglichkeit die Küchenmesser von zuhause mitzubringen (max 3 pro Person) und von einem Fachmann schleifen zu lassen.
Meld dich zum Kurs an und lerne Fleisch in neuen Facetten kennen und genießen.
STEAK Tasting &
MESSER schleifen
€ 95,00 pro Personen
Im Preis enthalten sind Speisen, Wein, Wasser, Softdrinks, Bier und Kaffee und das schleifen von 3 mitgebrachten Messern.
Beginn: 18:00 Uhr
Max. 10 Personen
LEVANTE KÜCHE
In Tel Aviv vermischen sich die Geschmäcker dieser ausergewöhnlichen Küche
Einflüsse aus Afrika, Europa und dem Nahen Osten sorgen für eine bunte und abwechslungsreiche Küche. Inspiriert durch Haya Molcho Kochbuch Balagan und einem Kochenvent letztes Jahr im Neni in Zürich mit ihr entdeckten wir wie gesellig Kochen und Essen ist.
In diesem Kochkurs entführen wir Euch in eine der vielfältigsten Länderküchen überhaupt.
Hummus, Baba Ganoush, selbstgemachtes Labneh, eingelegte Zitronen, gebackener Blumenkohl mit Zhoug, eine leckere Shaksuka mit selbst leckerem Fladenbrot sorgen für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse! Lassen Sie sich entführen in eine Welt voller Gewürze und Aromen.
Levante Küche (vegetarisch & vegan)
€ 75,00 pro Person
Inkl. einem Aperitif, Lebensmittel, Leihschürze und Rezeptheft- zusätzliche Getränke wie Bier, Wein und Softgetränke sind vorhanden und werden am Abend extra berechnet.
Beginn: 19:00 Uhr
Max. 12 Personen
THEMENKOCHKURSE
Die Welt ist bunt.
Es gibt so unglaublich viele köstliche Gerichte und Zutaten, dass uns die Ideen und Themen für unsere gleichnamigen Kochkurse sicher niemals ausgehen werden.
Andere Länder – anderes Essen. Vegetarisch, vegan oder doch lieber mit allem? Fast Food – Good Food. Fingerfood, die asiatische Küche - American BBQ und Streetfood, die Themen um Kaffee und Wein oder tauchen sie mit unserem Fischsomelier Patrick ein in die Welt der Früchte des Meeres. Machen wir alles! Unser Angebot erweitert sich ständig daher schauen sie immer wieder auf unserer Homepage vorbei oder folgen sie uns auf Instagram.