Fingerfood

FINGERFOOD

FINGERFOOD

Zugreifen erwünscht – Raffinierte Kleinigkeiten

für einen genussvollen Start in Ihre Feierlichkeit:

Mit ausgefallenen Fingerfood-Kreationen

bieten wir Ihnen ein Geschmackserlebnis für alle Sinne.

BROT - BAGELS - MINIBURGER

TARTELETTES



BAUERNBROT


... MIT PARMASCHINKEN, RICOTTA, GURKE

... MIT GRAVED LACHS, EI, HONIG-SENF-SAUCE

... MIT HUMMUS, WALNÜSSEN, GRANATAPFELKERNEN (V)

... MIT PESTO ROSSO, SPROSSEN, PINIENKERNEN (V)

... MIT FRISCHKÄSE, RADIESCHEN, KRESSE

... MIT CAMEMBERT, PREISELBEERE

... MIT HÄHNCHEN, GURKE UND CURRYCREME


BAGELS


... MIT LACHS, BABYSPINAT, HONIG-SENF-SAUCE

... MIT MEERRETTICHFRISCHKÄSE, ROASTBEEF

... MIT FRISCHKÄSE, SALAT, PUTENBRUST UND GRUYÈRE

... MIT BUTTER, CAMEMBERT, PREISELBEEREN, SALAT

... MIT FRISCHKÄSE, RUCOLA, MOZZARELLA, TOMATEN

... MIT ROTE BETE HUMMUS, BABYSPINAT, FALAFEL (V)

... MIT HUMMUS, BLATTSALAT, TOMATE, AVOCADO(V)


MINIBURGER


... MIT ROASTBEEF, SPZ-CHUTNEY, SALAT, TOMATE

... MIT HACKFLEISCH, BBQ SOSSE, SALAT, TOMATE

... MIT GREEN HERO CRUNCHY, SALAT, TOMATE (V)


TARTELLETES


... MIT ROTE BETE, THYMIAN UND FETA (VEGGIE)

... MIT TOMATE & ZUCCHINI

... MIT SPINAT, LACHS UND PINIENKERNEN

... MIT AVOCADO, HALBGETROCKENTE TOMATE (V)

SPIESSE & MINI CRÉPE RÖLLCHEN

PIZZETTE & GRISSINI

SPIESSE
  • Hackbällchen mit Cocktailtomate
  • Saté-Hähnchen mit süßem Chilidipo
  • Gegrillter Kürbis mit Hähnchen und Sesam
  • Knusperschnitzel mit Zitrone
  • Garnelenspieß
  • Melone – Schinken
  • Antipasti (v)
  • Tomate-Mozzarella-Basilikum
  • Maultaschen (V)
  • Birne - Brie - Rucola
  • Salami - Antipasti - Mozzarella
  • Wassermelone - Fetakäse - gurke - minze
  • Falafel - Tomate - babyspinat
  • Feta-Gurke-Olive
MINI CRÉPE RÖLLCHEN
  • mit MeerrettichFrischkäse, Lachs, Babyspinat
  • mit Avocado, Tomate, Mozzarella
  • mit Pesto Rosso, karotte, rotkraut, salat (v)
  • mit Putenbrust, salat, käse, karotte
  • mit Thunfischcreme, Sprossen


PIZZETTE (KLEINE PIZZA)
  • MIT PESTO VERDE
  • MIT PESTO ROSSO (V)
  • MIT SARDELLEN
  • MIT TOMATE, SCHINKEN
  • MIT SPINAT, KÄSE
  • MIT GORGONZOLA, SPINAT
GRISSINI
  • MIT RUCCOLA & ROHSCHINKEN
  • MIT FRISCHKÄSE & PISTAZIEN
  • MIT FRISCHKÄSE & NÜSSEN


GABELFOOD


  • Gurkensalat mit Meatball
  • Orecchiette, Hähnchen, Bohnen und Oliven
  • Feta-Wassermelonen-Minze Salat (s)
  • GlasnudelSalat mit garnelen
  • minikartoffel, lachs, Gurken
  • Rotkohlsalat mit Datteln, Sesam (V)
  • Linsensalat mit Paprika, gurke, Tomate (v)
  • Burrata mit Aprikosen, Tomatenmarmelade
  • Taboulé mit Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln, Petersilie und Minze (v)
  • Rote Beete Tartar mit Avocado, Sprossen
  • Avocado, Grapefruit, minze, Nüssen (V)
  • Vitello tonnato mit kapernbeere
  • forellentartar, meerrettichmouse, schwarze nuss
  • Chicken Coconut Finger mit chilidip
  • Kartoffelsalat mit Chicken Wings
  • RosmarinMinikartoffel mit Sour Cream
  • honigfeige mit roquefort
  • gebackene garnele auf limetten-mayonnaise
  • kalbstafelspitzsülze mit meerrettich

ANTIPASTI

WIR BIETEN EUCH HIER VERSCHIEDENE FORMEN DER PRÄSENTATION AN:

VON EINEM SCHÖNEN ANGERICHTETEN TELLER Z.B. ALS VORSPEISE - ÜBER SCHÖNE ETAGEREN & SCHALEN DIE MAN AN EINEM TISCH  ALS VORSPEISE EINDECKT - ALS VORSPEISENBUFFET, IN KOMBINATION BEI EINEM FAMILY STYLE DINNER ... ES GIBT KEINE GRENZEN.


BEI EINEM KLASSISCHEN ANTIPASTI SIND FOLGENDE KOMPONENTEN MIT DABEI:


MAILANDER SALAMI, PARMASCHINKEN, BRESAOLA, PANCHETTA, PARMESANWÜRFEL, GORGANZOLA, PARMESANWÜRFEL, FEINE ANTIPASTI (Z.B. OLIVEN, GEGRILLTE ZUCCHINI, GEGRILLTE PAPRIKA, ...), HAUSGEMACHTES PESTO ROSSO & VERDE, MELONE, FOCACCIA


DAS GANZE IST AUCH NUR IN EINER VEGETARISCHEN ODER VEGANEN VARIANTE MÖGLICH.

ANTIPASTIPLATTEN PREMIUM

ZUSÄTZLICH ZUR KLASSIK PLATTE ODER EINZELN

FÜR 10 PERSONEN


... VITELLO TONNATO

... RINDERCARPACCIO MIT PARMESAN & RUCOLA

... GERÄUCHERTER LACHS, AIOLI, HONIG-SENF

... MEERESFRÜCHTESALAT

  • Bildtitel

    Untertitel hier einfügen
    Button
  • Bildtitel

    Untertitel hier einfügen
    Button
  • Bildtitel

    Untertitel hier einfügen
    Button
Share by: